Свинина с бананами
Я очень часто готовлю свинину по этому рецепту, одно из любимых моих и мужа блюд из свинины. Готовлю в воке. Подавать можно с рисом.
???????????
- 500г. свинины
- 2 луковицы
- 2ст.л. растительного масла
- соль, молотый черный и красный перец
- 1-2шт. сладкого красного или зеленого сладкого перца
- пол пучка петрушки или кинзы
- 2-4 банана
??????????
Лук нарезать тонкими кольцамию Разогреть на сковороде растительное масло и потушить в нем лук до прозрачности.
Свинину нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, добавить к луку жарить около 2 минут.
Сладкий перец нарезать тонкими полосками, добавить к мясу и луку, приправить все красным острым перцем, перемешать, накрыть крышкой и жарить около 5 минут.
Зелень мелко нарубить. Бананы очистить и нарезать ломтиками, положить в сковороду, осторожно перемешать. Посыпать зеленью.
Source: журнал Лиза
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
